Brasserie Bertinchamps

Belgische streekbieren

Onze familie was op zoek naar een plek met karakter om een nieuwe brouwerij te ontwikkelen en zo de lange lijst van bieren voort te zetten die al door onze vader, Benoît Humblet, werden gebrouwen.

In 2011 ontdekten we vlakbij Gembloux de oude vierkantshoeve van Bertinchamps, gelegen midden in de velden in een prachtige omgeving, maar in een erbarmelijke staat. De boerderij heeft een totale renovatie nodig, dus we beginnen direct met de werkzaamheden, waarbij we vaak zelf de handen in het beton steken.

Vervolgens werd in maart 2013 onze ultramoderne brouwinstallatie met een jaarlijkse capaciteit van 6.000 hl in de oude schuren geplaatst, een opvallend contrast tussen de allernieuwste technologie en een locatie die meer dan 7 eeuwen oud is.

Tourdiensten beschikbaar in de brouwerij:

Brouwerijbezoek met Inleiding tot Zythologie

De rondleiding begint in het proeflokaal met een presentatie van de geschiedenis van de familie Humblet en hun brouwavontuur. Vervolgens zal een presentatiefilm u helpen de evolutie van de boerderij van Bertinchamps te ontdekken voordat u de brouwerij ontdekt. Keer ten slotte terug naar het proeflokaal om een panel van de bieren van de brouwerij te ontdekken tijdens een introductie tot zythologie met een gecertificeerde zytholoog.

20€ p.p (min. 20 personen) - duur 2u00